Attraper, cuisiner, déguster : Pêche aux San Blas 🐟

Dans cet épisode, nous rencontrons Jonathan de la chaîne YouTube L’Odyssée de Sagar Rani pour la première fois. Ensemble, nous partons à la pêche pour découvrir et cuisiner des poissons que nous n'avons jamais goûtés auparavant : le poisson perroquet pour nous et le poisson-lion pour Jonathan. 🐠🍽️ Suivez-nous dans ce décor paradisiaque alors que nous partageons nos techniques de pêche, nos recettes spéciales et des moments mémorables autour d’un repas festif ! Découvrez comment transformer ces poissons en plats délicieux et vivez avec nous cette expérience conviviale, pleine d’échanges et de saveurs. 🐟🥥 Recette Salade Thaïssienne au Poisson-Perroquet 🐟🥥 : 1. Mélangez des cubes de 3-4 poissons-perroquets, 1 tomate en dés, 1/2 oignon rouge en cubes, 3/4 tasse de lait de coco, le jus de 2 limes, sel et poivre. 2. Réfrigérez au moins 1 heure. 3. Servez sur du riz. 🦁🍋 Recette Céviché de Poisson-Lion 🦁🍋 : 1. Mélangez la chair d'au moins 4 poissons-lions coupée en cubes avec 1/2 tasse de jus de lime. Réfrigérez 30 minutes. 2. Ajoutez : 1/4 tasse de mangue en cubes, 1/4 tasse de poivron rouge en cubes, 1/2 oignon rouge (ou 3 oignons verts), 2 c. à soupe d’huile d’olive, 2 c. à table de coriandre fraîche, 2 c. à soupe de vodka, Sel et poivre au goût. 3. Servez avec des craquelins ou sur du riz. Bon appétit ! 🍽️ Épisode filmé le 30 septembre 2024. [ VISITEZ NOTRE SITE WEB ] https://www.sailingatypic.com [ VISITEZ NOTRE BOUTIQUE DE VÊTEMENTS ATYPIC ] https://sailingatypic.com/collections/all [ SUIVEZ-NOUS ] Facebook: http://www.facebook.com/SailingAtypic/ Instagram: https://www.instagram.com/sailing_atypic/?hl=fr YouTube: https://youtube.com/c/SailingAtypic Patreon: https://www.patreon.com/user?u=37205310