Oggi è tornato il sole. Era previsto, infatti il piano originario era di mollare gli ormeggi l’indomani, ma poi le previsioni sono cambiate ancora. Quindi eccoci qui. Come per gli altri giorni, la giornata scorre tra lavorazioni e call. In questo periodo siamo veramente pieni e onestamente non so come avremmo fatto se non fossimo stati fermi al sicuro in porto 😄 Meglio così. Verso sera vediamo una barca avvicinarsi. Vorrà ormeggiare? No, perché non ha i parabordi pronti. Eppure si avvicina… ci viene addosso o punta al pontile? 😅 Siamo distanti ormai pochi metri, da bordo nessun segnale. Che si fa? 😅 Vengono proprio verso di noi! Benni li riconosce e li saluta, poi si svela il mistero. Erano di passaggio e volevano solo regalarci una bottiglia! 😄 Che cari ♥️ Ci salutiamo con la promessa di rivederci domani in giornata. Noi concludiamo con un po’ di meccanica a bordo, per non perdere l’abitudine. Stasera si tira la cinghia! Il motore poi scalderà il boiler, grazie al quale faremo una doccia BELLA CALDA. A domani! Cami

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Is this the world’s strangest luxury? Nestled in the neon chaos of Bangkok’s Yaowarat, you’ll find vendors serving this ancient mystery: Bird’s Nest drink. It’s a staple of traditional recipes and food history. For centuries, this "liquid gold" was so rare and expensive it was reserved only for Emperors. The secret? It’s made from the hardened saliva of swiftlets found in limestone caves. Known in culinary anthropology as an elixir for health and skin, it’s now a accessible piece of food heritage you can enjoy on a plastic stool for just a few dollars. It’s sweet, refreshing, and a must-try for any curious soul. Now be honest: Knowing what it’s made of... would you take a sip? Let me know in the comments! 👇 Culinary anthropology research in Bangkok Chinatown. Tasting traditional Bird's Nest soup at Yaowarat night market. Authentic food history, ethnographic research, and street food origins documentary by cookbook author.

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