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Pasta con "la glassa" e spezzatino con patate e piselli

6,693 Pogledi· 07/03/20
giovannichiappisi
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Un tipico piatto siciliano di facile realizzazione. Il fondo di cottura, poi, è un ottimo condimento per la pasta "agglassata", cioè grassa. Io ho usato carne di manzo e non di vitello: serve più tempo per cuocerla, ma è molto, ma molto più gustosa

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