EP 15 Versió en català. Truita de patata cuinada a bord del Marisa

Com fer una truita de patata com la dels bars ENGLISH VERSION: https://youtu.be/rPYb0H17cR8 VERSIÓN EN ESPAÑOL: https://youtu.be/rPYb0H17cR8 . Aquesta truita està basada en les que solia trobar a l'àrea de Barcelona, ??i adaptada al gust local del Nord d'Irlanda, on prefereixen els ous ben fets. Si preferiu una truita més tradicional, us recomano el canal del Mestre navegant i cuiner Angel del badia de les illes @bahialasislas1 prepara una truita de patates a l'estil Betanzos: https://youtu.be/SMAhul3PNpc?si=mn6RNoFb8zrtIjrt Per fer aquesta truita he necessitat: 9 Patates grans 8 Ous grans 2 alls Mitja ceba de bona mida Oli d'oliva, suficient per fregir les patates. Sal i pebre. Espero que t'agradi Exempció de responsabilitat per a les receptes Aquest canal publica contingut amb receptes. Totes les receptes han estat provades i utilitzades amb èxit per mi, però els resultats poden variar d'una persona a una altra. Aquest canal de cap manera ofereix cap garantia, expressa o implícita, respecte al contingut de les receptes que hi ha. És responsabilitat de l'espectador determinar el valor i la qualitat de qualsevol recepta o instruccions proporcionades per a la preparació d'aliments i determinar el valor nutricional, si n'hi ha, i la seguretat de les instruccions de preparació. Les receptes presentades estan pensades per a finalitats d'entreteniment i/o informatius i per al seu ús per persones amb les habilitats tècniques adequades, a la seva discreció i risc. És possible que no tingueu sempre els mateixos resultats que jo a causa de les variacions d'ingredients, humitat, altitud, temperatures de cocció, errors ortogràfics, errors, omissions o habilitats individuals de cuina. En altres paraules: Tot i que preparo les receptes sota el meu propi risc, suposo que si voleu seguir les receptes d'aquest bloc, ho feu "al vostre propi risc". No sóc responsable ni assumeixo cap obligació per: Reaccions adverses als aliments consumits, com ara intoxicació alimentària i qualsevol tipus de malaltia transmesa per aliments Recepta mal interpretada Accidents domèstics, inclosos, entre d'altres, incendis a la cuina, un tall de dit o cremades a la pell. Recordeu que cuinar és molt subjectiu. Vostè i jo podríem utilitzar diferents marques dels mateixos ingredients. Els nostres forns poden tenir temperatures diferents. Les nostres habilitats de cuina poden estar en diferents nivells. Abans de provar una nova recepta, llegiu i torneu a llegir la recepta. Assegureu-vos que no sou al·lèrgic a cap dels ingredients. Utilitzeu les quantitats i les eines adequades. El que decideixes fer amb les receptes és responsabilitat teva