Is this the world’s strangest luxury? Nestled in the neon chaos of Bangkok’s Yaowarat, you’ll find vendors serving this ancient mystery: Bird’s Nest drink. It’s a staple of traditional recipes and food history. For centuries, this "liquid gold" was so rare and expensive it was reserved only for Emperors. The secret? It’s made from the hardened saliva of swiftlets found in limestone caves. Known in culinary anthropology as an elixir for health and skin, it’s now a accessible piece of food heritage you can enjoy on a plastic stool for just a few dollars. It’s sweet, refreshing, and a must-try for any curious soul. Now be honest: Knowing what it’s made of... would you take a sip? Let me know in the comments! 👇 Culinary anthropology research in Bangkok Chinatown. Tasting traditional Bird's Nest soup at Yaowarat night market. Authentic food history, ethnographic research, and street food origins documentary by cookbook author.

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🇫🇷 Magnifique coucher de soleil pour Thomas Ruyant, qui longe la limite de la zone d'exclusion antarctique (ZEA). 🇬🇧 A magnificent sunset for Thomas Ruyant as he sails along the edge of the Antarctic Exclusion Zone (AEZ). ------------------------ ➡️ SUIVEZ-NOUS ! // FOLLOW US ! 🔗 Website : www.vendeeglobe.org 📸 Instagram : https://www.instagram.com/vendeeglobe/ 🐦 Twitter FR : https://twitter.com/VendeeGlobe | Twitter ENG : https://twitter.com/VendeeGlobeENG 🕺 TikTok : https://www.tiktok.com/@vendee_globe 💻 Facebook : https://www.facebook.com/VendeeGlobe 💼 LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/vendée-globe/

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L'ABC della vela. Il glossario nautico: P come Parabordo La nomenclatura di bordo su una barca a vela. Gli shorts di scuola vela. Brevi lezioni di vela online utili al neofita, a chi sta facendo la patente nautica entro le 12 miglia o senza limiti e al diportista in cerca di spunti. #shorts #vela #sailing

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In a wind hole off St Catherine's Lighthouse, with fellow leading Extreme 40's, ICAP Leopard and IDEC

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I giorni sono lunghi quando la sola vista che hai è quella di una banchina mentre il sole scalda come se fossimo nei primi di ottobre. Siamo tutti impazienti, lo so, di mollare gli ormeggi e fare rotta sulle Canarie. In questi giorni di “porto forzato” ci distraiamo facendo la conta degli agi di cui sentiremo la mancanza quando vivremo lontani dai porti per molto tempo. Per esempio: IL PHON! Ragazzi il phon… d’estate è un soprammobile, ma in autunno e inverno è ció che divide i tuoi capelli bagnati da un’influenza. Essenziale. Vogliamo parlare della stufetta elettrica? Dell’acqua illimitata in banchina? Per non parlare della corrente continua grazie alla quale non dobbiamo tenere il conto dei consumi energetici. Insomma, bello il mare e bella anche la comodità. 😂 Comunque in questi mesi stiamo lavorando sodo per rendere Julia più adatta a un soggiorno h24 7/7. Chi è a casa faccia la conta degli agi a cui non rinuncerebbe mai e lo scriva nei commenti! Chi va in barca o in camper scriva il confort di cui sente più la mancanza quando è in viaggio. I nostri ormai li conoscete 😉 Tocca a voi! A presto Camilla

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