Superb Fusion Cuisine. Our chef excels in Western and Asian fusion dishes created with premium, fresh, local ingredients. These dishes, fit to tantalise the fussiest of taste buds, are served alfresco on the deck, in the cool of the main living room or under the emerging stars on a white sand beach. Our team can cater for any special dietary requirements and source luxury items such as high-quality cheeses and caviar on request, prior to the voyage. Our team will assist you in the decision-making process so you select the choicest items for your trip. We also have an extensive wine cellar selection featuring both old and new world favourites. All soft drinks and juices are included in the cost of your trip while spirits, beer, cocktails and house wines can be purchased on board.

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Aclass Sailing the waters of Moreton Bay. #sailing #catamaran

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I giorni passano e si avvicina sempre di più il secondo grande salto. Sono passati ormai 3 mesi quasi da quando siamo arrivati qui e davanti a noi abbiamo ancora quasi un mese. Un mese in cui prepareremo Julia (carena, rigging, check motore, check vele,…) e prepareremo noi! Ci aspetteranno più o meno 18 giorni tra st marteen e le Azzorre, ma il periodo dovrebbe essere uno dei migliori. Comunque, non vi perderete nulla. Come sempre, verrete con noi e seguirete da vicino i preparativi. Un abbraccio forte a tutti, la testa inizia a tornare a casa! E avremo mille modi per incontrarci tutti insieme, stiamo già pensando a qualcosa…… ma è troppo presto per parlarne!! A domani, che è SABATO! Andrea

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