Wir segeln mit Freunden im Maddalena Archipel [#81]
In diesem Video segeln wir mit Freunden im Maddalena Archipel auf Sardinien. Wir segeln erst in die Taverna Bucht für ein kleines Wiedersehen mit unserem Freunden aus unserem Winterlager in S. Maria die Navarrese, die wir mit selbstgebackenen Muffins überraschen. Danach segeln wir weiter nördlich zur Cala di Battistone in der unsere Freunde Robert & Lisa ihren Hotelurlaub verbringen. Gemeinsam segeln wir rund um das Maddalena Archipel, vorbei an Caprera und Maddalena. Gegen Ende verrät euch Steffi noch ihr neues Lieblingsrezept in einer neuen Folge Benko's Bord Bistro. Hier ist das Rezept: Torretta di Melanzane: Zutaten für 6 Auberginentürmchen 1 mittelgroße Aubergine 1 Tomate 1 Mozzarella Kugel 1 kleines Stück frischer Parmesan 6 Blätter frisches Basilikum 180g Salsa di Pomodoro Datterino 1 Knoblauchzehe Olivenöl Oregano Salz Pfeffer Step1 Aubergine, Mozzarella, Tomate in Scheiben schneiden (am besten nicht zu dicke Scheiben schneiden) Step2 Auberginenscheiben in etwas Olivenöl anbraten oder wenn ihr einen Grill parat habt natürlich gerne auf den Grill legen Step3 Salsa di Pomodoro Datterini mit Oregano, Salz, Pfeffer, 1 TL Ölivenöl & 1 gepressten Knoblauchzehe vermengen Step4 Backofen auf mittlerer Hitze vorheizen und währenddessen die Türmchen Schichten. Wenn euch Tomatensauce übrig bleibt einfach noch zwischen den Türmchen in der Auflaufform verteilen. Step5 Jetzt die Türmchen für 10-15 min. in den Backofen schieben & solange backen bis der Mozzarella schmilzt & die Tomatensauce schön blubbert Mit grob gehacktem Parmesan & etwas Glassa Balsamico anrichten. Buon Appetito ?? ___ [COOLE DESIGNS IM SAILING BENKO SHOP] https://shop.spreadshirt.de/sailingbenko/ [LESESTOFF FÜR LANGFAHRT-ANFÄNGER] Taschenbuch: https://amzn.to/3cBfioN Ebook: https://amzn.to/2Kg0Ki5 ____ [KAMERA EQUIPMENT] Sony Alpha 6400: https://amzn.to/2ZzmBtR Stativ: https://amzn.to/2ysJ40i Micro: https://amzn.to/36rvh6Q [MUSIK] Epidemicsound: https://bit.ly/3d1bayV ____ [KEINE UPDATES MEHR VERPASSEN] Blog: https://sailingbenko.com/ Instagram: https://www.instagram.com/sailing_benko Facebook: https://www.facebook.com/sailingbenko ____ [SPENDIR UNS EINEN ANLEGER] Paypal: https://www.paypal.me/sailingbenko Patreon: https://www.patreon.com/sailingbenko ___ [WEITERE SEGELKANÄLE DIE DICH INTERESSIEREN KÖNNTEN] Segeljungs BootsProfis Blue Horizon Sailing Insieme Girasole Sailing Annaundmalin Guido Dwersteg YACHT tv Sailing Uma Sailing SV Delos Sailing La Vagabonde ___ WERBUNG - Da Markennennung (Disclaimer: Alle Produkte wurden von uns selber gekauft und wir haben keine werbliche Kooperation mit den Unternehmen. Wir wollen euch einfach nur zeigen, was wir benutzen. Wenn Ihr ein Produkt durch den Amazon Link kauft geht ein kleiner Teil als Provision an uns. Die Produkte werden dadurch nicht teurer!) #segeln #Sardinien #Langfahrt
