The #secret in our oven ? Best way to not burn your food onboard! Read more below ??

? Sunday Boat Tip [7/52] ? Our gas oven only has heating from below, and when first moving onboard cooking in it was a real struggle! The food got badly burnt on the underside and was often undercooked on the topside, resulting in really bad cooking ??? But since we got this advice during our first winter as liveaboards our cooking game has improved so much! So, now it's time for us to pass the knowledge forward. If you have a gas oven with no top heating, you must try this! Don't forget to save this post and share it with a friends who needs to see this ??

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Giorno 365 - TORNIAMO A CASA Entrare nuovamente nel porto di partenza assomiglia molto a vivere per conto proprio e un giorno passare a trovare i genitori nella casa in cui si è cresciuti. Tutto è uguale, eppure qualcosa sembra essere cambiato. In effetti, è proprio così che ci sentiamo adesso che stiamo ripercorrendo la stessa strada percorsa circa un anno fa. Tutto è uguale, eppure qualcosa è cambiato. L'avevamo immaginato, sognato e tante volte ipotizzato. Ma in questo caso possiamo dire che la realtà ha decisamente superato le aspettative. Un insieme di emozioni sgomita per uscire allo scoperto. C'è Agitazione per l'arrivo, ma anche una punta di Tristezza per l'avventura che inizia già a scivolare dalle dita. Naturalmente Gioia nel tornare e rivedere i nostri cari. Gratitudine per così tante persone che in questo freddo sabato ci hanno voluto dedicare la loro giornata. Ce n'è per tutti. Voliamo per tutto il pomeriggio a un metro da terra, mentre assorbiamo tutto il calore che ogni singolo abbraccio, stretta di mano o sorriso riescono a trasmettere. Finalmente diamo un volto a tante conversazioni avvenute dietro a uno schermo. Interiorizzare tutto nell'arco di una giornata è impossibile, il sistema è sovraccarico! ? Questo incredibile e straordinario viaggio è finito e un senso di vuoto inizia ad arrivare. Cosa succederà adesso? Che ne sarà di noi? E i reel del giorno che fine faranno? Le domande iniziano a esercitare pressione, ma poi mi ricordo che non è necessario avere tutte le risposte adesso. Di per certo, i prossimi passi saranno quelli di concludere il racconto di questo viaggio. Poi il futuro? sarà una bella scoperta! Un enorme grazie e un abbraccio a tutti voi che, giorno dopo giorno, avete seguito e partecipato a questo viaggio. Un grande ringraziamento anche a quelle realtà che, all'inizio di tutto, hanno creduto al nostro progetto, anche se non avevamo "i numeri". @hinelsondotcom @raymarine @vms_vg_italy Un grazie speciale anche a Vittorino Baccichetto, @etilika.it, @grappanonino e @bluetti_it per averci aiutati a rendere questo giorno indimenticabile. I reel del giorno finiscono ma? non è finita! A presto ?? AC