Primeira vez praticando Stand up paddle com @tracajahsup pro amanhecer. Fiquei maravilhado. Você se sente o rei das águas no meio rio Tocantins. E esse café da manhã na cuia na beira da praia não tem igual. Bora lá galera.

Receita de Mascarpone com apenas 2 ingredientes e bem econômico! Queijo italiano bem legal para suas receitas inclusive de tiramisu! * 500 ml de creme de leite fresco ou nata * 3 colheres (sopa) de suco de limão coado (cerca de 1 limão) #mascarpone #receita #italia #receitaeconômica

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Reportagem sobre - a minha travessia do atlântico de veleiro de carona - a minha experiência no Pará - E uma receita deliciosa de Torta de pera

Receita da famosa Madeleine francesa com cobertura de chocolate

Receita de Quiche francesa Roquefort e Nozes

Receita do Bife Wellington com a sua maravilhosa massa folhada.

Receita de panna cotta Exótica * 2 ½ folhas de gelatina * 550ml de creme de leite fresco * 60g açúcar * 1 fava de baunilha ou de cumaru * 1 Manga fresca * Coulis de manga * Gel de manga * 200gr Chocolate branco para decorar * Lascas de Coco * 250gr de massa podre * Avelãs torradas * Raspa de limão

EQUIPMENT Aro de 9cm INGREDIENTS 375 ml Buttermilk 100 g eggs 2 g Vanilla 40 g Sugar 250 g Flour 5 g Bicarbonato 10 g fermento químico 3 g Sal 55 g Butter Melted INSTRUCTIONS In a small bowl mix together the buttermilk, eggs and vanilla. In a larger mixing bowl combine the flour, sugar, baking powder, baking soda, and salt. Pour the wet ingredients into the bowl with the dry ingredients along with the 55g of melted butter. Fold together until combined. Heat a frypan over medium low heat and add a tsp of butter. Pour the pancake batter into the frypan in the ring and cook for a few minutes until bubbles start to pop on the top. Flip and cook for a further few minutes until cooked through. Repeat with remaining the remaining batter. Serve the pancakes pilled up with honey and your favourite toppings.

Aprenda a fazer uma maravilhosa torta de caramelo comigo e Abiane Souza. Programa santa receita na Televisa?o aparecida Ganache de caramelo ¾ xi?cara (cha?) de chocolate branco ¼ xi?cara (cha?) de creme de leite fresco com 35% de gordura aquecido 1 colher (cha?) de mel ½ xi?cara (cha?) de creme de leite fresco com 35% de gordura frio 1 colher (sopa) de caramelo salgado Modo de preparo: Derreta o chocolate no banho-maria ou no micro-ondas, se for no micro 1 minuto e 30 segundos em incrementos de 30 segundos. Leve o creme (37g) e o mel para ferver. Despeje o creme quente em 3 vezes sobre o chocolate derretido, misturando com uma espa?tula, entre cada adic?a?o. Adicione o creme de leite frio e o caramelo de manteiga salgada, misture com a espa?tula. Filme em contato e reserve a noite na geladeira. Para a massa flora Ingredientes 1 xi?cara (cha?) de farinha de trigo 1/3 xi?cara (cha?) de ac?u?car de confeiteiro Uma pitada de sal 1 colher (sopa) de farinha de ame?ndoa 5 colheres (sopa) de manteiga ½ ovo Modo de preparo: Esfarele com a planeta?ria ou a? ma?o: a farinha, o ac?u?car de confeiteiro, a farinha de ame?ndoa, o sal com a manteiga. Adicione o ovo e misture delicadamente. Coloque a massa entre duas folhas de papel manteiga e estique a 3 mm. Guarde na geladeira por pelo menos uma hora. Po?e a massa em um aro de 22x2 cm. Usando uma faca, remova o excesso de massa e cozinhe a 170 ° C por cerca de 25 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade. Ganache de chocolate ao leite Ingredientes: 1 xi?cara (cha?) de chocolate ao leite ¼ xi?cara (cha?) de creme de leite com 35% de gordura 2 colheres (cha?) de mel Modo de preparo: Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas a 650W, 1 minuto 30 em incrementos de 30 segundos. Leve o creme de leite e o mel para ferver. Despeje as natas em 3 porc?o?es sobre o chocolate derretido, misturando com uma espa?tula, entre cada adic?a?o. Despeje na casca da torta resfriada. Finalizac?a?o: Avela?, Raspas de chocolate, Caramelo Modo de preparo: Espalhe o caramelo em forma de caracol na torta. Com o batedor, bata o ganache de caramelo como um chantilly. Passe o ganache de caramelo na torta e decore. #confeiteiro #confeitaria

Vamos aprender o passo a passo da receita Torta de Limão Francesa com nossos amigos, o Chef Eduardo Beltrame da Escala Império do Cacau e o Chef Mathieu Teissier. Você está preste a aprender a melhor receita de Torta de Limão Francesa que já provou. Deixe um recadinho carinhoso aqui para os Chefs. ? Anote os ingredientes: Creme: 180g de suco de limão 180g de ovos 144g de açúcar 90g de manteiga 5g de gelatina Massa Flora: 125g de farinha de trigo 50g de açúcar de confeiteiro 50g de ovos 2g de baunilha Merengue: 90g de claras 18g de açúcar (para bater com as claras na batedeira) 162g de açúcar (levar na panela - calda) 64g de água

Vamos aprender o passo a passo da receita Torta de Limão Francesa com nossos amigos, o Chef Eduardo Beltrame da Escala Império do Cacau e o Chef Mathieu Teissier. Você está preste a aprender a melhor receita de Torta de Limão Francesa que já provou. Deixe um recadinho carinhoso aqui para os Chefs. ? Anote os ingredientes: Creme: 180g de suco de limão 180g de ovos 144g de açúcar 90g de manteiga 5g de gelatina Massa Flora: 125g de farinha de trigo 50g de açúcar de confeiteiro 50g de ovos 2g de baunilha Merengue: 90g de claras 18g de açúcar (para bater com as claras na batedeira) 162g de açúcar (levar na panela - calda) 64g de água

Nesse vídeo o Chef Eduardo Beltrame da Escola Império do Cacau e o Chef Mathieu Teissier, vão ensinar como fazer Financier, o Bolinho de amêndoas para acompanhar o café. Uma receita fácil que não pode faltar em seu menu. Comente o que achou dessa receita Ingredientes Massa: 130g de claras 33gd farinha de trigo 96g de açúcar refinado 16g de mel ou glucose 1 pitada de sal 156g de farinha de amêndoas 140g de manteiga 63g de gotas de chocolate Ganache: 85g de creme de leite fresco 70g de chocolate amargo 10g de manteiga

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Depois de um ano cruzando fronteiras, caminhando pelas estradas, atravessando desertos e navegando por grandes mares, vivenciei o prazer de velejar pelo Oceano Atlântico com destino ao lugar que encontrei o início de uma nova jornada! Cheia de emoção e conhecimento que juntos são capazes de construir um novo EU! Com os pés no chão, conectado com o calor dessa terra só tenho uma coisa a dizer! Brasil, obrigado por me abraçar e me receber, esse é o início de nossa nova história! Agradeço muito a oportunidade que a @tvtribunajornalismo me deu para mostrar um pouco do meu trabalho e minha historia!