EP 15 Tortilla española versión en español cocinada a bordo del Marisa
Cómo hacer una tortilla española como la de los bares ENGLISH VERSION: https://youtu.be/rPYb0H17cR8 VERSIÓ EN CATALÀ: https://youtu.be/yojEX4U8xbY Esta tortilla está basada en las que solía encontrar en el área de Barcelona, ??y adaptada al gusto local del Norte de Irlanda, donde prefieren los huevos bien hechos. Si prefieres una tortilla más tradicional, te recomiendo el canal del Maestro navegante y cocinero Angel del bahía de las islas @bahialasislas1 que prepara una tortilla de patatas estupenda al estilo Betanzos: https://youtu.be/SMAhul3PNpc?si=sX0S2Gkey-B4prpi Para hacer esta tortilla he necesitado: 9 Patatas grandes 8 Huevos grandes 2 ajos Media cebolla de buen tamaño Aceite de oliva, suficiente para freír las patatas. Sal y pimienta. Espero que te guste Descargo de responsabilidad para recetas Este canal publica contenido con recetas. He probado y utilizado todas las recetas con éxito, pero los resultados pueden variar de persona a persona. Este canal no ofrece garantía alguna, expresa o implícita, sobre el contenido de las recetas que contiene. Es responsabilidad del espectador determinar el valor y la calidad de cualquier receta o instrucciones proporcionadas para la preparación de alimentos y determinar el valor nutricional, si lo hubiera, y la seguridad de las instrucciones de preparación. Las recetas presentadas están destinadas a fines de entretenimiento y/o información y para su uso por parte de personas con las habilidades técnicas adecuadas, a su propia discreción y riesgo. Es posible que no siempre obtenga los mismos resultados que yo debido a variaciones en los ingredientes, la humedad, la altitud, las temperaturas de cocción, errores tipográficos, errores, omisiones o habilidades culinarias individuales. En otras palabras: Si bien preparo las recetas por mi cuenta y riesgo, asumo que si desea seguir las recetas de este blog, lo hace "por su cuenta y riesgo". No soy responsable ni asumo ninguna obligación por: Reacciones adversas a los alimentos consumidos, como intoxicaciones alimentarias y cualquier tipo de enfermedad transmitida por los alimentos Recetas mal interpretadas Accidentes domésticos, incluidos, entre otros, incendios en la cocina, cortes en los dedos o quemaduras en la piel. Recuerde que cocinar es algo muy subjetivo. Usted y yo podemos utilizar diferentes marcas de los mismos ingredientes. Nuestros hornos pueden tener diferentes temperaturas. Nuestras habilidades culinarias pueden estar en diferentes niveles. Antes de probar una nueva receta, lea y vuelva a leer la receta. Asegúrese de no ser alérgico a ninguno de los ingredientes. Utilice las cantidades y las herramientas adecuadas. Lo que decida hacer con las recetas es su responsabilidad.
