Daha sonra teknede yapmayı planladığım Laz Böreği tarifi :)

Lazların ünlü tatlısı Laz Böreği. Adı her ne kadar börek olsada az şerbetli muhallebili bir tatlıdır. Karadenizde farklı şehirlerde yapılışlarından ötürü lezzet farkı vardır. Lazlar bu tatlıyı az şerbetli yaparlar ancak Trabzon'da şerbeti daha boldur. Göçmenlerin yaptığı Sütlü Nuriye dedikleri tatlıya benzetilebilir. Aynı lezzet değildir şüphesiz ki. Laz Böreği içi muhallebili, az şerbetli ve muhallebisinde karabiber olan çok leziz bir tatlıdır. Eşi benzeri de yoktur. Bu videodan anlaşılacağı gibi baklava veya börek hamuru açmayı bilmiyorum. Bu video vesilesi ile öğrenmeye çalıştım. Sizler eğer biliyorsanız bu leziz tatlıyı deneyebilirsiniz. Daha sonra planladığımız tekne seyahatinde yapmayı planladığım tatlı tarifini denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun....