Catalana di Crostacei con pinzimonio e citronette alla senape | Aquasalata, Elba
Mentre navigate lungo la parte nord-est dell'Elba, appena al largo della costa toscana, assicuratevi di gettare l'ancora in questo posto speciale, per un piccolo boccone o un menu italiano completo. Pesce appena pescato + super vista sui tramonti + vicinanza ideale al mare. Incontriamo Mario, proprietario e chef di Aquasalata, un ristorante dove la solida tradizione culinaria toscana incontra l'innovazione creativa. Leggete tutta la ricetta sul blog di Sailogy https://www.sailogy.com/it/blog/un-piccolo-angolo-di-paradiso-sull-elba ------------- As you sail along the north-east part of Elba, just off the Tuscan coast, make sure you drop your anchor in this special place, for a small bite or a full Italian menu. Freshly caught fish + super views of sunsets + ideal proximity to the sea. We meet Mario, owner and chef of Aquasalata ('Salty water' in Italian), a restaurant where the solid Tuscan culinary tradition meets creative innovation. Find the full recipe on https://www.sailogy.com/blog/a-special-foodey-treat-in-the-heart-of-tuscan-elba
