Apprentissage de la récolte d'Açai

L'açai (ou wassaï) est un fruit d'amazonie qui fait partie de l'alimentation principale de ses habitants. (En occident nous le trouvons plutôt en rayon parapharmacie pour ses très nombreuses propriétées bénéfiques pour la santé) Mais avant de pouvoir en manger, en général sous forme de jus accompagné de manioc, il faut aller le cueillir. C'est donc tout naturellement que nous apprenons sa récolte. Il s'agit "juste" de monter, en pleine forêt, entre 15 et 20 mètres de haut, sur un tronc qui fait même pas le diamètre d'une cuisse, uniquement équipé d'une petite sangle que l'on passe autour des pieds... ? (petit conseil, quand vous montez ne pensez surtout pas à toutes les normes de sécurités que l'on a en France... ?) Aout 2023 Suivez l'intégralité de nos aventures familiales en voilier autour du monde : https://www.facebook.com/voyage.de.Plume/ https://www.instagram.com/levoyagedeplume/