Full video: https://youtu.be/Isenw3wwV4k - I caught an 8-pound catfish from Lewisville Lake, TX and brought it straight from the water to the cutting board. In this video, I show how I clean and fillet a big catfish the right way—no waste, no shortcuts. This is Part 1 of a 3-part series where I turn this catch into homemade fish balls from the galley. Part 2 covers prep and seasoning, and Part 3 shows the full recipe. Life afloat, from catch to cook. @SailingIntoNirvana Into Nirvana. Cheers!

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Questa ancora ci mancava. Un delfino, cioè dico UN DELFINO, su 2 metri di fondale, in un canale. È la migliore sveglia da quando sono nato. Abbiamo sentito respirare ed è stato inconfondibile. Gli occhi lo hanno solo confermato. Dopo una sveglia così non si poteva che migliorare: le condizioni del mare sono perfette. Mollati gli ormeggi da Antigua facciamo prua su Barbuda, una delle isole più selvagge dei Caraibi. Durante la navigazione ascoltiamo buona musica e ci ricordiamo di quanto sia bello navigare a vela. È proprio vero che è sempre, e ancora una volta, tutta una questione di equilibri. Dopo tanti giorni di navigazione non vedi l’ora di stare fermo e goderti la terra Dopo tanti giorni di terra non vedi l’ora di mollare gli ormeggi. Ci aspetta un weekend a metà: Un giorno fermi a Barbuda Un giorno di completa navigazione La questa è un’altra storia, la scoprirete nei prossimi giorni! Andrea

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https://www.ecys.com/2022-norwalk-boat-show-2/

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bordare: (v.) (Conduzione) to trim the sail, to spread the sail Termine obsoleto oggi sostituito da "regolare le vele" o "cazzare/lascare le vele" bordo: (s.m.) [A]. (Terminologia) side Lato della nave (bordo di dritta e bordo di sinistra). Riferito al vento si dice bordo di sopravvento e di sottovento. Si indica in questo modo anche ciascun tratto di bordeggio che un veliero compie per risalire il vento. Si usano anche i sinonimi "lato" e "fianco". [B]. a b. (Terminologia) on board, aboard Significa sull'imbarcazione", [C]. salire a b. (Terminologia) to board Salire sull'imbarcazione. [D]. fuori (Terminologia) outboard Fuori dell'imbarcazione. [E]. virare di b. (Conduzione) to put the boat about Cambio di mura di un veliero, cioè passaggio della prua al vento (virare di prua), per prendere il vento dal bordo opposto al precedente. E' parte del bordeggio. [F]. b. libero (Terminologia) free board Nelle navi si chiama così l'altezza del ponte principale dal livello del mare, a pieno carico e alla massima immersione consentita. Nelle imbarcazioni da diporto analogamente corrisponde alla massima altezza della coperta dal livello del mare.

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