Join me as Patrick, a native Guna community member, demonstrates the traditional method of cleaning conch, starting with boiling it first. This technique is a staple in their coastal diet. Discover the rich culture and sustainable practices of the Guna people as we delve into the art of preparing this beloved seafood delicacy. Don't miss this unique glimpse into the Guna way of life! p.s. to see more about Guna cooking, check my video about Guna Yala Daily Food

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Slowly roasted over open oak wood flame two nice boneless pork butts.

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Oggi i nostri cuori hanno perso qualche battito, per molteplici ragioni. - Non c'è fondo. Noi peschiamo 2.5 metri, il fondo dichiarato era 2.9, in realtà è stato 2.5 ? - Julia è la barca più grande presente in cantiere. Hanno mai caricato 14 tonnellate con quella gru o volevano prendersi il lavoro e tentare la fortuna? Alla fine è andato tutto liscio, non ci siamo incagliati sul fondo e i ragazzi della gru hanno fatto un lavoro perfetto. La settimana che viene sarà un tour de force: lavorare di giorno al pc e lavorare di sera alla carena della barca. Imploderemo? Probabilmente. Vi terremo aggiornati come sempre. Infine un ultimo appunto va a voi che ogni giorno leggete queste righe e guardate le nostre avventure. Ho sempre sostenuto che i social fossero uno strumento che se usato bene può creare delle belle cose, e penso che questa sia una di quelle. Grazie del supporto che ci mandate, grazie dell'affetto, degli inviti, del sostegno e dei suggerimenti che ogni giorno ci dedicate. Lo vediamo e vi vediamo ?? Sono certa che senza tutto questo i reel del giorno sarebbero finiti molto tempo fa. Questo è per voi ?? Camilla

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Cruising up the coast of Saudi Arabia just North of Jeddah at 6Kts, and guess who shows up?

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