FOLLOW US --------------------------------------------------- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61559312643639 Instagram: https://www.instagram.com/svutopia/ Pinterest: https://www.pinterest.com/svutopia/ About the Utopia: The historic Great Lakes schooner Utopia, built in 1946, offers a fascinating glimpse into maritime history. Originally from Sturgeon Bay, you can now find Utopia in Manitowoc, Wisconsin! Dockside visitors can explore this beautifully crafted vessel, which was designed by Fred J. Peterson of Peterson Builders, Inc. in Sturgeon Bay, Wisconsin and built in 1946. Utopia’s unique features include a steel double bottom for strength, wooden hull sides for warmth, and twin Detroit diesel engines. Visitors can marvel at her elegant lines, learn about her global circumnavigation, and appreciate the craftsmanship that has kept her sailing for decades. Utopia currently resides under the stewardship of the her new owners based in Manitowoc Wisconsin, where it continues to inspire curiosity and passion for the Great Lakes among learners of all ages.

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► In summary : Special Fall Boat Shows - 22 new models On test: Vision 444, Lagoon 60 and GP 70 Crunch time: Are we going to see a price war? Racing: Discover all about SailGP Aroud the world: Brittany, Bahamas, Turkey ► Available from August 10! ► Become a FREE SUBSCRIBER to Multihulls World's YouTube page now - https://www.youtube.com/c/MultihullsWorld ► Log on to our website to discover over 500 multihulls tests! Subscribe to our newsletter to take advantage of our promotions and boat show invitations! https://www.multihulls-world.com/ ► Follow us on Facebook! https://m.facebook.com/MultihullsWorldMag/?locale2=fr_FR ► Discover us on Instagram! https://www.instagram.com/multihulls_world/ ► Follow our multi news on X https://twitter.com/multihullsworld?lang=fr ► Let’s talk about business https://www.linkedin.com/company/multicoques-mag-multihulls-world/ ► Like us on TikTok! https://www.tiktok.com/@multihullsworldmag #multihullsworld #yachting #multihull #cruising #bluewater #sailing #sailcruising #seatrial #boatreview #bluewatersailing #powercat #boat #boatlife #boating #sailingday #magazine #YouTube #tiktok #catamaran #trimaran #lagooncatamarans #lagoon60 @LagoonCatamarans1984 @visionyachts2882 #visionyachts #vision444 #trimarine #gp70 @Tezmarinchannel #tezmarin

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Grace, power, and tradition in every step. ✨💃 This mesmerizing dance weaves stories of heritage and unity—an unforgettable moment of culture coming to life before your eyes.This dance is a traditional performance that embodies the community’s cultural values and connection to nature. Standing on bamboo represents balance and harmony — both physical and social. It reflects the idea that to build strong community ties, people must learn to move together in rhythm🔥 Join us on a SeaTrek adventures and feel the heartbeat of a timeless tradition, up close and in motion. #SeaTrekSailingAdventures #CulturalExperience #TravelDeeper #BucketListAdventure #WanderlustVibes #AuthenticTravel #ExploreCulture #OnceInALifetimeTrip #MeaningfulTravel #LuxuryAdventure #AdventureSeekers #TravelBeyond #ExploreMore #UnforgettableExperiences

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Nous sommes Claire Roberge et Guy Lavoie Navigateurs, vidéastes, et conférenciers. Notre voilier Balthazar est un dériveur intégral en acier construit par nous en collaboration avec un chantier professionnel à Montréal au Québec. Notre site internet: http://www.voilierbalthazar.ca/ Facebook: https://www.facebook.com/voilierbalth... Nos 3 films sont maintenant disponibles pour visionnement sur la plateforme suivante https://destidocs.com/cineaste/claire... Obtenez un rabais de 15% avec le Code Promo : Balthazar Conserves de poisson (court terme). La pêche prend une place de choix dans les plaisirs de la vie à bord. Manger du poisson frais demeure agréable et apporte une bonne source de protéine. Mais lorsque la pêche est trop généreuse, il faut trouver un moyen de conserver le surplus. Pour ceux qui ont un congélateur à bord, ce n’est pas compliqué. Les autres choisiront de faire sécher le poisson, de le faire mariner ou de le mettre en conserve. Personnellement, je fais des conserves en utilisant un autocuiseur (cocotte minute) moins volumineux qu’un autoclave traditionnellement utilisé pour faire des conserves. La température interne d’une cocotte minute n’est pas aussi élevée qu’un autoclave et les aliments ainsi conservés auront une durée de conservation moins longue. On pourra conserver le poisson quelques semaines (j’en ai conservé jusqu’à trois mois). Je sais, ce n’est pas aussi sûr comme méthode de mise en conserve, car ça ne détruit pas nécessairement les spores de Clostridium botulinum qui pourraient s’y trouver. Je vous recommande donc un autoclave pour faire des conserves dignes de ce nom et sécuritaires. Les spores sont détruites au dessus à 240 F ou 115 C. Dans un autocuiseur la température monte à 233 F ou 112 C et peut monter jusqu’à 244 F ou 118 C selon le modèle. Dans un autoclave la température monte jusqu’à 250 F ou 120 C. De plus, il vaut mieux être outillé de certains ustensiles pratiques comme des pinces à bocaux, un entonnoir à large col et un support à bocal en acier inoxydable. Les pots et les couvercles ainsi que tous les ustensiles doivent être bien stérilisés à l’eau bouillante avant l’utilisation (10 minutes). Plonger aussi les disques dans de l'eau chaude non bouillante pour activer le pouvoir scellant du caoutchouc. Méthode de cuisson: Attention il vaut mieux suivre une recette pour s’assurer du résultat. Il suffit de faire pocher le poisson 5 minutes dans un bouillon ou dans de l’eau salée. Ensuite, on insère les morceaux de poisson dans les bocaux à l’aide d’un entonnoir à conserve pour ne pas salir le goulot. Ajouter du bouillon sur le poisson dans le bocal jusqu’à 1 cm du bord. Fermer les bocaux avec les couvercles stérilisés et cuire dans l’autocuiseur en mettant de l’eau au fond de celui-ci jusqu’à 2 cm du bord des bocaux. Je peux placer quatre pots de grandeur moyenne (13 cm de haut) dans mon autocuiseur. Fermer l’autocuiseur et cuire de 60 à 90 minutes sous pression élevée. Lorsque la pression est redescendue, on peut ouvrir l’autocuiseur. Attendre que les bocaux refroidissent un peu avant de les sortir. Utiliser des pinces à pots pour les sortir. Les couvercles se scelleront d’eux-mêmes; on entend un « poc » quand ils se scellent et prennent une forme concave. En frappant le dessus du couvercle, on peut aussi entendre un son sourd quand la conserve est bien scellée. La chair du poisson sera très cuite. J’utilise ces conserves de poissons pour cuisiner des plats en sauce (genre coco-curie) ou pour faire des acras (beignets de poissons). Les couvercles de pots Mason rouillent à l’air salin et ils sont introuvables hors d’Amérique. Alors, faites-en provision avant le départ en prenant soin de les ranger dans un sac étanche vidé de son air avant de le fermer. Les pots et les bagues sont réutilisables, mais pas les rondelles d’étanchéités.

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Stari Grad is a picturesque little town in the north of the island of Hvar and is the second largest town there, after Hvar Town. Stari Grad translates to Old Town, and this beautiful spot is actually one of the oldest towns in Croatia. If you’re looking for a quaint little place away from the hustle and bustle of everyday life, then Stari Grad will fit your bill perfectly. Discover the top things to do in Stari Grad: 1. Visit the Church of St. Stephen and take in the impressive architecture 2. Visit Trvdaj Castle and discover the fish pond, gallery and beautiful gardens 3. Indulge in a wine and local produce tasting at the UNESCO protected Stari Grad Plain For a comprehensive guide on this to do, places to visit and where to eat and drink in Stari Grad, you won't want to miss our Stari Grad Destination Guide: https://www.sail-croatia.com/set-sail/destination/stari-grad

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