For our Garcia Exploration 45 we decided to stick with the standard gas cooker, to maximise our autonomy in places where solar performance is suboptimal. When we do have plentiful electricity we’ll use induction and microwave cooking. Did I say we’re in a rolly anchorage? It is rolly, but it’s a well protected marina. A ripper English Channel winter storm started on cue in the middle of the night and hasn’t let up all day. Carolyn and I were up at 2.30am to check what was banging (the anchor in the bowsprit) and to stop our tender from becoming an aeroplane. Carolyn’s mooring line cleat hitches were all holding well - the day dawned and we were still in the same slip, which is the plan.

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A recap of what our summer was like, cruising as a family on our sailing catamaran through Greece during the Meltemi season.

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Full video: https://youtu.be/Isenw3wwV4k - I caught an 8-pound catfish from Lewisville Lake, TX and brought it straight from the water to the cutting board. In this video, I show how I clean and fillet a big catfish the right way—no waste, no shortcuts. This is Part 1 of a 3-part series where I turn this catch into homemade fish balls from the galley. Part 2 covers prep and seasoning, and Part 3 shows the full recipe. Life afloat, from catch to cook. @SailingIntoNirvana Into Nirvana. Cheers!

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Anche se la vela è l’anima di ogni barca, non possiamo dimenticare l’importanza del motore, specialmente nelle manovre di ormeggio o quando il vento cala. Un elemento cruciale del motore è la sua leva del cambio. Questa leva, spesso trascurata, è il cuore della navigazione a motore. La leva del cambio controlla la trasmissione del motore, permettendo di passare da folle, a marcia avanti, a retromarcia. È un meccanismo semplice ma potente, che dà al navigatore il controllo completo sulla propulsione della barca. Usare la leva del cambio richiede sensibilità e precisione. Un movimento troppo brusco può essere scomodo per i passeggeri, mentre un uso attento e ponderato assicura una navigazione fluida e confortevole. È un gioco di equilibrio, che richiede conoscenza e esperienza. Inoltre, la leva del cambio è fondamentale nelle manovre delicate, come l’attracco o la partenza dal molo. In questi momenti, ogni azione conta, e una buona padronanza della leva del cambio può fare la differenza tra una manovra sicura e una situazione rischiosa. In conclusione, la leva del cambio di una barca a vela non è solo un semplice strumento; è un’estensione del navigatore, un ponte tra uomo e macchina, essenziale per una navigazione sicura e piacevole. #Vela #MotoreBarcaAVela #LevaDelCambio #Navigazione #TecnicaDiOrmeggio #Mare #Velismo #Navigare #VitaInBarca #PassionePerIlMare

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Download: http://sailing.quest/ Try foiling in virtual reality with MarineVerse Cup!

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