السراويل القصيرة خلق
Do you like pizza? I'm ready to eat it anytime, anywhere! Now imagine my excitement when our Italian friend Maddy @maddyorfeo from @sailingsophisticatedlady said: "Let's make pizza today!" Not just any pizza-real, authentic Italian pizza. And the best part? We're in the middle of the Caribbean, on a boat, anchored in Bocas del Toro! As you know, I'm always on a mission to find the perfect pizza dough-the one that in Italy they toss effortlessly into the air, before creating culinary masterpieces. So when I saw Maddy tossing the dough like a pro, I couldn't help but think: Mamma mia, I've found it! The ultimate pizza dough recipe! Maddy also revealed her 3 golden rules for perfect pizza dough: 1?? Never mix yeast and salt directly. 2?? Let the yeast activate on its own first. 3?? Always stretch the dough by hand-no rolling pins allowed! Oh, and here's a pro tip for pepperoni lovers: Your pizza is ready when the pepperoni edges curl up just perfectly! Want to try the ultimate pizza recipe? One that works anywhere-even in the Caribbean, even on a boat? Drop "Pizza" in the comments, and I'll send you Maddy's secret recipe that you'll fall in love with!
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Ne parliamo poco, lo ammetto, ma anche da soli immaginerete che non è tutto oro ciò che luccica. Essere in tanti è stupendo, perché puoi contare su qualcuno di cui ti fidi, puoi lasciare le redini della barca, puoi condividere momenti leggeri e intensi e coltivare rapporti in modo genuino. Allo stesso modo, quando siamo da soli abbiamo più flessibilità per gestire le giornate lavorative, per gestire la nostra relazione e ritagliare del tempo per noi. Di entrambe le situazioni amiamo cogliere l'aspetto che può insegnarci qualcosa (che può non corrispondere con quello positivo, per intenderci). Durante questi giorni di attesa forzata a Madeira vogliamo dedicarci proprio a questo. A ritrovare il nostro equilibrio, cucinare dosi ridimensionate di cibo, staccare l'acqua quando andiamo a dormire (per preservare i fili elettrici) perché sappiamo che nella notte non servirà a nessuno. Tante piccole cose, insomma. Che poi sono quelle più importanti. Come rendersi conto di aver sbloccato un nuovo livello in questo gioco lungo una vita intera. Il nostro si chiamerà "Condividere ciò che ci spaventa, specialmente quando si tratta di qualcosa di positivo". Perché lo sappiamo tutti, essere felici spaventa più di ogni altra cosa, ma questa non è una scusa valida :) Come sempre buon vento Camilla
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