Watertribe - Milano

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Shorts Lumikha

Uno dei più longevi tour operator italiani specializzato nelle vacanze in barca a vela, dall'entry level al luxury, dal relax al divertimento più sfrenato e fino alle vacanze per le famiglie con bambini. Le organizzano selezionando barche a vela e catamarani per te, se hai la patente nautica, con o senza staff di bordo e in ogni parte del mondo. Ma oltre a questo, organizzano divertenti flottiglie estive all inclusive, eventi aziendali e team building studiati ad hoc. Da qualche anno la loro unit formativa BeSkilled, è divenuta anche RYA Training Center, l'ente di certificazione professionale inglese riconosciuto in oltre 150 paesi al mondo. E' l'unico a Milano e tra i pochissimi in Italia. Il programma didattico di questa sezione è molto ricco e oltre a formare il proprio staff di bordo, è molto orientando anche alla formazione di skipper di ogni livello provenienti da altre realtà, fino alle abilitazioni professionali e alle certificazioni commerciali internazionali. Scopri di più su di loro: https://www.watertribe.it/ Questo ed altro nella sezione CHI e DOVE del nostro blog: http://bit.ly/ChieDove Se vai per mare... saidisale.

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I thought tea belonged in a cup. Then I found a night market in Chiang Mai serving a salad made from fermented tea leaves. The dish is called laphet thoke and comes from Myanmar, where fermented tea leaves have been eaten for centuries and traditionally shared with guests as a sign of hospitality. Next to it was banana flower salad a dish popular across Southeast Asia. The banana blossom is sliced into thin strips and mixed with herbs, lime, chili and peanuts, giving it a crunchy texture somewhere between cabbage and artichoke. Salty, bitter, sour, crunchy, floral nothing tasted the way I expected. This is what I love about night markets in Asia. Not the “top 10 foods”. The feeling that there are still things in the world you’ve never even imagined eating. 📍I’ve been collecting places like this all over Chiang Mai. The guide is almost ready follow if you want the first drop. A cinematic night market scene in Chiang Mai, Thailand featuring banana flower salad and fermented tea leaf salad being prepared and served under glowing lanterns at a local street food stall.