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La conferenza di presentazione della stagione sportiva 2015 dello Yacht Club Costa Smeralda ha rappresentato l'occasione per fare una chiacchierata con il commodoro YCCS Riccardo Bonadeo, l'uomo che nel 1983 fu a capo del consorzio di aziende che sostennero la campagna di America's Cup di Azzurra, che rese popolare la vela in Italia. Sappiamo della vecchia passione di Bonadeo per il giro del mondo, così gli abbiamo chiesto della possibilità, per un team italiano, di prendere parte alla prossima edizione della Volvo Ocean Race. Guardate il video qua sotto: "Ce la metteremo tutta, stiamo dialogando con le grandi aziende italiane interessate al progetto. Una sola certezza, la barca si chiamerà Azzurra".
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Yes, you heard it. I Am a Wizard. Happy 4th of July!
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Full video: https://youtu.be/Isenw3wwV4k - I caught an 8-pound catfish from Lewisville Lake, TX and brought it straight from the water to the cutting board. In this video, I show how I clean and fillet a big catfish the right way—no waste, no shortcuts. This is Part 1 of a 3-part series where I turn this catch into homemade fish balls from the galley. Part 2 covers prep and seasoning, and Part 3 shows the full recipe. Life afloat, from catch to cook. @SailingIntoNirvana Into Nirvana. Cheers!
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