Comment here or book your onboard visit on our website to meet the Windelo team at the show !

0

0

0

221

https://www.scanboat.com/en/boat-market/boats/sailingboat-westerly-medway-17525880 Sailingboat - Både sælges, Westerly Medway, 1976 EUR 25.000 Scanboat Horta is an Irish Registered Westerly Medway, and is an ideal family boat. It has tons of space, very family cruiser friendly and has taken us on many holidays around Ireland. It's a super safe, sturdy cruiser that will take you anywhere in any weather. It's perfect for a family as you have so much storage space for all the extra's you need for holidays with kids & grown ups, and for travelling further afield. This boat is ready to go and has a berth paid for til the 1st April 2026 in Galway. As it is registered in Ireland it can be sailed to anywhere in the EU and kept there. This is a classic English ketch...

0

0

0

108

@yachtbold @spinnakerbureau @spinnakermagazine @seaviewsmedia @jedkenny #SpinnakerMagazine #YachtBold #Explorer Yacht #SuperyachtStories #LuxuryYachting #AdventureAtSea #OceanLegacy #SuperyachtLife

0

0

0

6,284

Gunboat 48-01! Thanks to Malolo Gunboat for sharing. They sure are looking after her. ▫️ My only problem with these classic sailing catamarans is that they didn't build enough of them. What do you think? What's your favourite Gunboat? Do you think we'll see a new owner operated Gunboat in the future? ▫️ Head to 'kats.co/g48' for more on this 48' Gunboat catamaran designed by Morrelli and Melvin. ▫️ ▫️ ▫️ #multihulls #gunboat #gunboat48 #katamarans #performancecatamaran

0

0

0

2,955

Nous sommes Claire Roberge et Guy Lavoie Navigateurs, vidéastes, et conférenciers. Notre voilier Balthazar est un dériveur intégral en acier construit par nous en collaboration avec un chantier professionnel à Montréal au Québec. Notre site internet: http://www.voilierbalthazar.ca/ Facebook: https://www.facebook.com/voilierbalth... Nos 3 films sont maintenant disponibles pour visionnement sur la plateforme suivante https://destidocs.com/cineaste/claire... Obtenez un rabais de 15% avec le Code Promo : Balthazar Conserves de poisson (court terme). La pêche prend une place de choix dans les plaisirs de la vie à bord. Manger du poisson frais demeure agréable et apporte une bonne source de protéine. Mais lorsque la pêche est trop généreuse, il faut trouver un moyen de conserver le surplus. Pour ceux qui ont un congélateur à bord, ce n’est pas compliqué. Les autres choisiront de faire sécher le poisson, de le faire mariner ou de le mettre en conserve. Personnellement, je fais des conserves en utilisant un autocuiseur (cocotte minute) moins volumineux qu’un autoclave traditionnellement utilisé pour faire des conserves. La température interne d’une cocotte minute n’est pas aussi élevée qu’un autoclave et les aliments ainsi conservés auront une durée de conservation moins longue. On pourra conserver le poisson quelques semaines (j’en ai conservé jusqu’à trois mois). Je sais, ce n’est pas aussi sûr comme méthode de mise en conserve, car ça ne détruit pas nécessairement les spores de Clostridium botulinum qui pourraient s’y trouver. Je vous recommande donc un autoclave pour faire des conserves dignes de ce nom et sécuritaires. Les spores sont détruites au dessus à 240 F ou 115 C. Dans un autocuiseur la température monte à 233 F ou 112 C et peut monter jusqu’à 244 F ou 118 C selon le modèle. Dans un autoclave la température monte jusqu’à 250 F ou 120 C. De plus, il vaut mieux être outillé de certains ustensiles pratiques comme des pinces à bocaux, un entonnoir à large col et un support à bocal en acier inoxydable. Les pots et les couvercles ainsi que tous les ustensiles doivent être bien stérilisés à l’eau bouillante avant l’utilisation (10 minutes). Plonger aussi les disques dans de l'eau chaude non bouillante pour activer le pouvoir scellant du caoutchouc. Méthode de cuisson: Attention il vaut mieux suivre une recette pour s’assurer du résultat. Il suffit de faire pocher le poisson 5 minutes dans un bouillon ou dans de l’eau salée. Ensuite, on insère les morceaux de poisson dans les bocaux à l’aide d’un entonnoir à conserve pour ne pas salir le goulot. Ajouter du bouillon sur le poisson dans le bocal jusqu’à 1 cm du bord. Fermer les bocaux avec les couvercles stérilisés et cuire dans l’autocuiseur en mettant de l’eau au fond de celui-ci jusqu’à 2 cm du bord des bocaux. Je peux placer quatre pots de grandeur moyenne (13 cm de haut) dans mon autocuiseur. Fermer l’autocuiseur et cuire de 60 à 90 minutes sous pression élevée. Lorsque la pression est redescendue, on peut ouvrir l’autocuiseur. Attendre que les bocaux refroidissent un peu avant de les sortir. Utiliser des pinces à pots pour les sortir. Les couvercles se scelleront d’eux-mêmes; on entend un « poc » quand ils se scellent et prennent une forme concave. En frappant le dessus du couvercle, on peut aussi entendre un son sourd quand la conserve est bien scellée. La chair du poisson sera très cuite. J’utilise ces conserves de poissons pour cuisiner des plats en sauce (genre coco-curie) ou pour faire des acras (beignets de poissons). Les couvercles de pots Mason rouillent à l’air salin et ils sont introuvables hors d’Amérique. Alors, faites-en provision avant le départ en prenant soin de les ranger dans un sac étanche vidé de son air avant de le fermer. Les pots et les bagues sont réutilisables, mais pas les rondelles d’étanchéités.

0

0

0

4,415

Cure Marine CEO Carl Bird gives an update about Cure 55 hull 01.

0

0

0

865