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We don't know how to fish. We might starve.

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Talk about being SHOCKED! My neighbor SURPRISED me with a gift that he got while free diving in front of our home. He saw me firing up the grill for some steak and thought he would go free diving to turn my dinner into a "surf and turf". He walked straight out of the ocean and up to my lanai and proceeded to clean it right there! I have never cooked an octopus before so I asked him how and he gave me some quick tips and then handed it to me. When I put the Octopus into the boiling pot of water it began to move. Then when I put the salt in the water it moved even more. It was trippy! Knowing what I know now, I will certainly try a few things different to help get the meat to be more tender. All in all, it didn't come out to bad tho! Mahalo! #octopusfreediving #octopuschannel #seafood #surfandturf

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En esta ocasión hemos ido al puerto de Punta Lagoa a hacer una inspección de la jarcia firme, jarcia de labor y el palo de un velero Jeanneau Sun Odissey 409. Al llegar me encuentro con un barco muy bien cuidado por sus armadores. Una limpieza perfecta. Tener el barco limpio ayuda a no tener averías. Cuanta más limpieza, menos corrosión. Tenlo claro. Lo primero que hago es poner el tensiómetro de jarcia en los obenques. Deberían tener una tensión del 15% de su carga de ruptura y están al 12%. Opto por darle un poco más de tensión. En cuanto al centrado, está perfecto. A los obenques bajos les doy una tensión del 12%. Subo al palo y me encuentro unos rayazos producidos por el grillete de la driza de la mayor. Corrosión en el soporte de la antena del radar, un trozo de cinta en la roldana de la driza de génova... Pero todo en muy buen estado. Si quieres que te inspeccione tu barco, o si quieres algún tipo de trabajo como trimar el palo, consejos para la navegación o hasta un cambio de jarcia, contacta conmigo en 607907454 o txemacapitan@gmail.com

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