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Calção Crio
È tutto pronto ad Antigua per il via della 12a edizione della RORC Caribbean 600, che per i multiscafi partirà domani alle 11.30 ora locale (15.30 UTC, 16.30 ora italiana) da Fort Charlotte, mezz’ora dopo la partenza prevista per le altre classi. Giovanni Soldini e Maserati Multi 70 gareggeranno con altri 7 multiscafi, tra cui i loro diretti rivali in assetto MOD, l’americano Argo e l’inglese PowerPlay. A bordo di entrambi navigheranno due equipaggi forti ed esperti: Brian Thompson e Franck Cammas saranno a bordo di Argo, Loick Peyron su PowerPlay. Le condizioni meteo previste per questa edizione della regata non sono favorevoli: i modelli indicano un aliseo instabile, con poco vento soprattutto per le prime 12 ore di regata. Giovanni Soldini commenta: “Maserati Multi 70 con i suoi foil volanti dà il meglio di sé con vento intorno ai 15 nodi per cui queste condizioni non sono ideali, ma noi venderemo cara la pelle come sempre!” #MaseratiMulti70 #Caribbean600 Sito web: https://maserati.soldini.it/ Facebook: https://www.facebook.com/giovannisoldini/ Instagram: https://www.instagram.com/giovanni_soldini/ Twitter: https://www.twitter.com/giovannisoldini/
24 Oz baby portobellos 1 box chicken stock plus water as needed, reserve 1/2 cup of stock Dry spaghetti 1 cup heavy cream 1 tbs flour 1 tbs olive oil 1 tbs butter Salt, pepper, garlic powder, thyme to taste 2 tbs Balsalmic vinegar Reserve 1/2 cup chicken stock for sauce later. Cook spaghetti in chicken stock and water according to directions, set aside. Add olive oil and butter to pan over medium heat. Add sliced mushrooms, cook until they have absorbed their juices, then add salt, pepper, garlic powder, and pinch of thyme. Cook until they start to brown. Add the flour, stir and cook 2 minutes. Deglaze pan with reserved chicken stock, then add cream. Add balsamic vinegar and bring to a simmer, cooking until thickened. Add pasta to pan and stir until coated. Check seasonings and serve immediately. Enjoy!