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Hugh and Suze crossing St. Catherine's Sound on the GA coast on December 01, 2012. Tide was ebbing and wind was incoming from the NE making the crossing a little testy. This is actually quite normal anytime the wind and tides oppose each other in these sounds. At least this time the waves hadn't built up more that a foot or so.

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Sailingboat - Både sælges, Dehler 35, 2011 EUR 142.500 Scanboat https://www.scanboat.com/en/boat-market/boats/sailingboat-dehler-35-17519323

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Ragazzi, ma quanto è bello dormire? Parliamoci chiaro. È sabato, non si lavora. Ci svegliamo ancora mezzi assonnati, così decidiamo di girarci dall’altra parte e continuare il nostro riposo del fine settimana. Circa un’ora e mezzo dopo, con dignitosa eleganza, decidiamo di viziarci con una focaccia locale, degna delle migliori focacce liguri (effettivamente si rivela squisita). Torniamo a bordo, molliamo gli ormeggi e sentiamo in videochiamata i mitici Chiara e Andrea, in vacanza anche loro per un giro in moto della Toscana. Parliamo di futuro, di progetti, di rivederci, di come stiamo. E proprio bello “fare il punto” con persone che parlano la tua stessa lingua. Continuiamo a navigare fino alla destinazione di oggi e, una volta data ancora, ci alleniamo. Domani andremo a villasimius saltando Cagliari. È previsto scirocco e il Poetto, rada in cui volevamo andare, è aperto proprio a venti provenienti da quel quadrante. Così supereremo Cagliari e andremo più a est. Un sabato di pile che si ricaricano e cuori che si riempiono. Domani sarà una domenica dedicata alla navigazione e alla sistemazione della barca, fermi mai! Buona notte e a domani♥️ Andrea

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This is a short video of how to make homemade pasta using flour and eggs. The flour that I am using is 00 flour, which is finely grained and that is said to be the best to use for pasta dough.

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