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Indulge in world-class dishes crafted by Head Chef Sean Connolly, renowned for his artistry and innovation.

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L'OCCHIO DEL DIAVOLO

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Ci eravamo stati a lungo all’andata, qui a Torrevieja. È perfino in un episodio su YouTube. Ancorare qui è stato come rincontrare un vecchio amico. Invece le nostre condizioni sono tutta un’altra cosa. Dopo una notte controvento, fatta di onde che rallentano la barca e raffiche impossibili da sfruttare a vela, il sole sorge e rende più facile tenere gli occhi aperti. Alle 10 iniziamo con le call, ma il mare contro ci rende la vita difficile. Originariamente l’idea era di non fermarci a Torrevieja e proseguire fino a Formentera,’anticipando il ventone di domenica. Ma poi pensiamo “Chi ce lo fa fare di stressarci inutilmente?”. Rapido check al meteo, poi tagliamo su Torrevieja. Ancoraggio facile, finiamo le call, ci alleniamo, finiamo di vedere un filmone (American History X) e poi dritti e letto. Domani vi racconteremo di due signori incontrati qui che avevamo visto (sempre qui) all’andata, parecchi mesi fa. A domani! Camilla

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Ne parliamo poco, lo ammetto, ma anche da soli immaginerete che non è tutto oro ciò che luccica. Essere in tanti è stupendo, perché puoi contare su qualcuno di cui ti fidi, puoi lasciare le redini della barca, puoi condividere momenti leggeri e intensi e coltivare rapporti in modo genuino. Allo stesso modo, quando siamo da soli abbiamo più flessibilità per gestire le giornate lavorative, per gestire la nostra relazione e ritagliare del tempo per noi. Di entrambe le situazioni amiamo cogliere l’aspetto che può insegnarci qualcosa (che può non corrispondere con quello positivo, per intenderci). Durante questi giorni di attesa forzata a Madeira vogliamo dedicarci proprio a questo. A ritrovare il nostro equilibrio, cucinare dosi ridimensionate di cibo, staccare l’acqua quando andiamo a dormire (per preservare i fili elettrici) perché sappiamo che nella notte non servirà a nessuno. Tante piccole cose, insomma. Che poi sono quelle più importanti. Come rendersi conto di aver sbloccato un nuovo livello in questo gioco lungo una vita intera. Il nostro si chiamerà “Condividere ciò che ci spaventa, specialmente quando si tratta di qualcosa di positivo”. Perché lo sappiamo tutti, essere felici spaventa più di ogni altra cosa, ma questa non è una scusa valida :) Come sempre buon vento Camilla

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Christmas in the Bahamas!!!

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