Velankommet til Menorca! Vores første længere sejlads, bare os to! Det er gået vildt godt, på trods af at vi ikke fangede nogen fisk?? Vi tror, havtemperaturen er for høj, men vi forsøgte ellers også ved solnedgang og solopgang.Så vi må lige researche lidt! Men vi kom helskindet gennem vores lange tomandssejlads, helt uden det store besvær. Vi er klar på at gøre det igen. Det er ikke, fordi vi ikke vidste, vi kunne gøre det, men det var jo interessant at finde ud af, hvor hårdt det egentlig ville være. Og nu var det jo “bare” to dage, hvor rutinerne ikke har sat ind endnu ift. når man skal på de lange sejladser, som strækker sig over mere end 5 dage.Vi kommer nok ikke til at tage sådan en tur, før vi sætter sejl fra De Kanariske Øer til november. Og til jer, som kan blive lidt nervøse over vores brug af redningsveste: Så ved vi godt, hvornår de skal bæres, men vi kan ikke rende rundt i dem hele tiden, for så ville vi dø af varme. 😎

Det sejler! ⛵️ Det går faktisk strygende! Vi har bare en pisse fed 2. dag, som hurtigt bliver 3. dagen, mod Menorca og genakkeren står fremragende time efter time! Udover det, ja så sker der ikke en fløjtende fis. Ingen fisk. Utallige lure. Lidt bådarbejde. Sudoku. En tissepause. Bollebagning. Altså vi nyder jo bare livet mildest talt 😎 Intet at klage over. Men vi glæder os til at komme frem til en ny ø! 🏝️ #eventyr #drømme #sejlads #circumnavigation #liveaboard

Det her er vores første længere tur bare “the two of us”!Eller vi er jo 4 med vovserne 🐾 Men vi er i hvert fald meget spændte! Vi bliver blæst afsted med en god medvind og vi kunne faktisk ikke ønske os bedre forhold til at blive skudt afsted i retningen mod Menorca!Det er altid lidt spændende hvad man bliver mødt med når man har sluppet land, og da vi først kommer fri af både Korsika og Sardinien, så møder vi nogle lige større dønninger end dem som vejrudsigten havde foreskrevet - sådan er det efterhånden tit her i Middelhavet. Platformen er lidt mere i bevægelse, dønningerne er høje og kommer i korte intervaller og jeg skal bare lige bede om en lur som noget af det første 🥱 Ellers så går turen jo faktisk ret godt! #eventyr #drømme #sejlads #circumnavigation #liveaboard

Det første døgn red vi afsted på kun en genoa! Det meste af tiden stod der mellem 6 og 7 knob 😎 Nu er det blevet morgenen efter et ræs af en sejlads og vinden er død. Heldigvis har vi fløjet en masse med genakker over sommeren og det er ikke noget problem for os at rigge den til mens vi sejler 🌊 #eventyr #sejlads #drømme #circumnavigation #liveaboard

Udsigt til minimum 2 døgns sejlads! Det er første gang at bare Christian og jeg skal tage sådan et langt stræk, helt alene! Vi er vildt spændte! Det er vigtigt at man forbereder sig godt når man skal på en lang sejlads. – Dækket skal klares op – Søsurring om læ – Tjekke motoren – Forberedelser af mad, for nemhedens skyld – God hunde luftning og leg Det er i hvert fald nogle af de ting som vi altid tjekker af listen når vi skal på længere stræk. Har du en liste over hvad du skal huske når du skal på en lang sejlads?

Det er slut med Italien – en sætning, der skærer i hjertet på os begge. 💔 Men altså… vi har også cruiset rundt mellem pizza og pasta siden midten af april, så måske er det helt okay at give maven nogle nye smagsoplevelser. Bryllupsplanlægningen er veloverstået, og alle gæsterne er taget hjem. Nu begynder hvedebrødsdagene. ❤️‍🔥 Vi kalder det honey-moon-sejladsen. ❤️‍🔥 Turen går hurtigt til Korsika, hvor planen oprindeligt var at få en dejlig croissant. Men vi kom for sent. Bageren var lukket, da vi ankom, og vi sejlede så tidligt næste morgen, at vi ikke kunne nå at få en med til sejladsen. Virkelig for dårligt. Men Korsika er en smuk og fantastisk ø! Det nåede vi i hvert fald at opleve. Og vi ved allerede nu, at vi vender tilbage en dag. Det kan godt være, at det har noget at gøre med, at vi blev gift lige ovre på den anden side?? Anyway, vi er kun på Korsika i ganske kort tid, for lige om lidt går turen videre mod De Baleariske Øer! #eventyr #drømme #sejlads #liveaboard #circumnavigation

Der kommer lige en kort fornøjelse af to hyggelige polterabends! 🍹 Det bryder lige lidt med tidslinjen, men det havde jo ikke været en overraskelse hvis man havde fået den her først! 😎 Det er fantastisk at have de her videostunder at se tilbage på. Evigt glade og taknemmelig for at have så dejlige mennesker omkring os 💙 #liveaboard #circumnavigation #drømme #eventyr #sejlads

Det her er overraskelsen du har ventet på 💍På Sardinien i Porto Pollo blev vi viet ombord på vores flydende hjem. Det var drømmen for os begge og vi syntes selv vi fandt på en god måde til at få vores gæster til at være omkring os uden at sætte 30+ personer ombord. Vi glæder os over at vores venner og familie rejste den lange vej for at fejre kærligheden med os! Og vi glæder os over at så mange tog billeder og video af hele dagen så vi kan genopleve den, fordi dagen fløj afsted! #langturssejler #circumnavigation #married #liveaboard #drømme

Kender du det når der sker så mange ting at du glemmer hvad der skete hvornår og hvornår skete hvad?? Vi har haft nogle crazy dage i Porto Pollo! Her får du et lille indblik i hvad dagene har stået på, når jeg altså har husket at dokumentere det 🙄 Det har ikke kun været hygge og hovedspring, der var også arbejde der skulle ordnes! Der kommer så mange dejlige gæster ned til os og holder deres sommerferie! Det er vi så taknemmelig for! Har du et bud på hvorfor de kommer til Porto Pollo for at holde ferie? 🌞 🏝️ #eventyr #drømme #sejlads #circumnavigation #liveaboard

For tiden står den på bådarbejde, rengøring, mad og sundowners ☀️⛵ I dagens short tester vi vores nye højtryksrenser – et værktøj, som mange bådejere har stærke holdninger til. Og med god grund! Bare rolig: Vi bruger aldrig højtryksfunktionen på teakdækket. Det høje tryk kan ødelægge træet og slide dækket unødigt ned. Til gengæld er den genial til gelcoaten og hjælper os med at spare vand ombord 💦 Er du på team højtryksrenser eller team skrubbebørste? 👇 #sailing #boatlife #liveaboard #sailboatlife #circumnavigation #sejlads #bådliv #teakdeck #boatmaintenance #justoceans #shorts

Spaghetti Carbonara 🇮🇹🍝 Den ægte italienske klassiker med kun få ingredienser – men en teknik der kræver øvelse. Efter mange forsøg har jeg endelig knækket koden til en cremet carbonara uden scrambled eggs 🤌🏼 Hemmeligheden er at blande æggecremen med pastaen ved den rigtige temperatur, tilsætte rigeligt pastavand og lade stivelsen samle saucen til den perfekte silkebløde konsistens. Vi laver al vores mad ombord på vores sejlbåd ⛵ Derfor tænker vi også over strømforbruget: Denne Spaghetti Carbonara bruger kun ca. 0,8 kWh – svarende til omkring 8 % af vores batteribank. En simpel, billig og lækker ret, som fungerer perfekt til livet på havet 🌊 #SpaghettiCarbonara #Carbonara #ItalianFood #PastaRecipe #CookingOnABoat #SailingLife

No. 3 Spaghetti Carbonara En italiensk klassiker. Så simpel, men samtidig så svær at mestre 🤌🏼 Jeg har brugt mange forsøg på at få det til at lykkes, men som man siger: Øvelse gør mester. Hvad skal du bruge: - spaghetti - Æg - Pecorino (parmesan som alternativ) - Peber - Guanciale (Bacon eller pancetta som alternativ) Den sværeste del er at få æggecremen integreret med spagettien uden at æggene bliver for varme og bliver til scrambled eggs. Mit trick er at sørge for panden er varm, uden at være alt for varm, og så blande det hele sammen uden varme på panden. Hvis massen ikke bliver cremet kan man forsigtigt tænde for varmen, men pas på, da æggene hurtigt bliver til scrambled eggs. Det hele skal røres super godt sammen og tilsæt godt med pastavand. Stivelsen deri får det hele til at integrere sig og blive cremet. Det praktiske: En god ret at lave på en båd med induction, da den er relativt billig at lave i strømforbrug. Retten tager ca 0,8kWh - svarende til ca 8% af vores batteripakke. #madombord #eventyr #drømme #sejlads #liveaboard #circumnavigation

It’s gonna be a bumpy ride! Vi besøgte La Maddalena sidste år og det var virkelig et skønt sted! Så da vi havde ordnet dagens gøremål og solen var blevet mildere så satte vi os i den lille gummi-bil og satte kursen til øen. Så er der bare lige det med at det er et meget turistet område om sommeren og derfor sejler der enormt mange både på vandet omkring øen og Palau. Når en båd sejler så danner den en hækbølge, nogle bølger er større end andre, og når der sejler så mange både så dannes der hækbølger fra alle mulige forskellige retninger. Det fænomen kalder vi, her ombord, forvirret sø. Det er bare på godt jysk, rigtig træls. Men heldigvis er det turen værd da vi sidder og guffer vores pizza i os 😎🍕

Nu får I lige et lille indblik i vores hovedspringstræning. Onde tunger ville sige vi er elendige til det! Men vi ser fremgang 😎 Vi har før fået gode råd til hvordan vi kan mestre vores hovedspring, men hvis du ligger inde med et, så smid gerne en kommentar! 🤩

Grab bag?? Hvad er det overhovedet?? Det er såmænd bare den taske vi tager med os hvis skuden synker og vi er nødsaget til at hoppe i redningsflåden 🛟 Redningsflåden?? Hvad fanden er det? Den tager vi en anden dag. Vores ene grab bag er begyndt at gå i stykker i den ene hank og i en skarp situation ville det saftsuseme være træls at vi ikke fik den med i farten, for der er virkelig nogle lækre ting i den taske! Jeg tømmer tasken her i videoen så I kan se, hvad vi har i 1 ud af 2 grab bags. Og så fikser jeg lige hurtigt hanken, men den er godt nok ved at være mør! Og så er vi nysgerrig på, hvad du har i din grab bag, som vi måske burde have i vores 🛟

Uanset hvor man er, og uanset livsstil, vil der før eller siden gå hverdag i tingene. Derfor er det vigtigt at fyre en date af i ny og næ.Sidste gang var det en date på fordækket – denne gang på en rigtig restaurant. ✨Det er simpelthen ikke noget at klage over✨ Dagen efter vores romantiske pizza-date har vi et vandfilter, der skal ordnes, et hovedspring, der skal mestres, og en sejlads, der går retur til Palau. Du ved, det sted, som er på vores top 3 over de værste ankerpladser. Heldigvis har vi fundet et andet sted at ankre, men det betyder bare en lidt længere tur i dinghyen. Men hvorfor tager vi tilbage til Palau? Det kan du jo tjekke ud i videoen. 😎 #eventyr #drømme #sejlads #circumnavigation #liveaboard

HEY! Et hurtigt spørgsmål!! kaos vs. hygge?? Vi ved godt hvad vi vælger og det betyder vi skal videre! Ankerpladsen lige ud for Palau Marina kommer på vores top 3 værste steder vi har ankret! 😳 | Porto Pollo har vi en masse ærinder! Og måske du så småt begynder at kunne fornemme hvilket større ærinde vi har på programmet lidt senere. Vi smider krogen og prøver at komme tilbage i rutinerne - helt almindelig hver dag 🏝️ #eventyr #drømme #sejlads #circumnavigation #liveaboard

Sygt lækkert! Kæmpe go-to! Det er en vildt lækker måde at spise de lækre lokale råvare, kombineret med en dumpling og edamame bønner fundet i de små asiatiske markeder (ikke sådan super duper lokalt). Vi har prøvet edamame bønner på dåse, men det fungerede ikke lige for os.Der kan være langt mellem dumblingsbutikkerne, men så er det heldigt at frisk fisk også udgør en udsøgt delikatesse til retten! Vegetarisk er heller ikke dårligt!Anyway, det var lige endnu en skøn ret som man sagtens kan lave ombord på en båd.Vi følger ikke nogen opskrift fordi det er ret lige til, men vi kan lige give et skud ud til @derhvorjegkommerfra som har den bedste opskrift på syltede gulerødder, ĐỒ CHUA - det er hverken reklame eller samarbejde. Det praktiske:~ 30 minutter i køkkenet~4% strømforbrug / 0,4 kWh Forbedringer:For at gå i seng med så meget strøm på batteriet som muligt kan risen koges mens der stadig kommer solenergi og så bruge kolde ris til retten. Det samme gælder med fx. stegt fisk. #mad #liveaboard #circumnavigation #eventyr #sejlads

Vi kommer nærmere og nærmere det nordlige Sardinien! Og her venter der gode ting for os! Vi har forladt den skønne ankerbugt i Porto San Paolo, måske kommer vi tilbage en dag når vi er gamle og grå, for forude venter jordomsejlingen jo! Lige som vi har sat alle syv sejl så møder vi den danske båd Prima som vi finder ud af har problemer med motoren. Det er meget random, for vi vil egentlig bare hilse, men så taler vi med dem på radioen og motoren har tabt kølervæsken. Vi kan leverer watermakervand, men bedre løsning har vi desværre ikke i sejlende stund. Vi fik ikke navne på dem ombord, men hvis I ser med derude, så slå da lige på tråden. Vi har gang i 2 kapsejladser og slutter af i Palau, dejlig by, frygtelig ankerplads.

Det er noget værre volapyk jeg får fyret af, det regner jo slet ikke hjemme i Danmark de her dage?? Men videoen her en lille smule forsinket og det er derfor jeg påstår at den danske sommer er våd 🌧️ Men nok om vejret! Vovserne og jeg er alene hjemme, men vi laver virkelig ikke noget af stor betydning - vi forsøger os dog på en gåtur omkring den dødsensfarlige måge Ø igen! #eventyr #sejlads #sailing #circumnavigation #liveaboard #beneteau #beneteau44cc