11 gennaio 2020 partenza della Cape2Rio. A bordo di Almagores 2 saranno 17 giorni di traversata, di regata, di avventure, di foto, di video. Ne ho fatto un diario che ora vi racconto 18 video dalla partenza a Cape Town all'arrivo a Rio. +5 Delle risate si può dire che ce ne facciamo!! Tra Meloni e MarioBros c'è un bel andare... Oggi abbiamo dovuto ammainare il gannaker (quello piccolo, l'unico rimasto...) per farli una piccola riparazione preventiva. Tra ieri e oggi abbiamo incrociato 2 nave cargo....le uniche che vedremo durante tutta la traversata. Tramonto spettacolare. La vita per mare è molto rilassante per la mente e per il corpo. Il ritmo è pero molto spezzato e si cerca di riposare appena si può. A bordo di Almagores 2 il problema più grande è di cercare di non ingrassare: tra Nicole e Condore c'è una guerra di torta e ogni pasto e da Re. Prima della notte prendiamo una mano di terzaroli per sicurezza perché il vento comincia a salire.

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Fabio Buzzi hull Stilmar 42 navigating in Ibiza! Top System Surface Drive in all its splendor.. www.charteribiza.com

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🍞 Banana Bread * Melt 1/3 cup unsalted butter * Mash in 3 overripe bananas * Stir in 1/2 cup sugar * Mix in 1 large egg * Stir in 1 tsp vanilla * Stir in a pinch of 🧂 * Stir in 1/2 tsp baking soda * Add in 1 1/2 cups AP flour * Add in 1 tsp ground cinnamon * Gently stir/fold in flour just until flour is incorporated (overmixing will make the bread dense) (I use a saucepan for everything so I can melt the butter in it first and avoid more washing more bowls and things) ✨Crumble Topping * 1/3 cup flour * 1/4 cup flour sugar (half white half brown is👌🏼) * 1/2 tbsp cinnamon * 2 tbsp chopped pecans * 2 tbsp salted butter Add everything into a small bowl and use a fork to cut the butter into the flour mixture until crumbly Pour batter into loaf pan Sprinkle with streusel topping Bake at 375F for 45-50 mins until inserted toothpick comes out clean Transfer to a wire rack to cool ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

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