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Şort oluşturmak
A Catamaran Experience like none other
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2 tbsp yogurt starter per cup of milk Heat milk to 175F Remove from heat and let cool to 115F Stir in yogurt starter but don’t overmix, maintain clumps Keep warm for 12 hours in the oven (by turning on the oven light or if you’re using a boat oven like me, heat the oven for 3 minutes before placing the pot inside just to get the oven warm, turn off the oven and then place the pot covered in a towel)
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Navigatrice britannique née en 1974, Samantha Davies est l’une des figures les plus inspirantes de la course au large. Elle se révèle au grand public lors du Vendée Globe 2008-2009, en terminant à la 4ᵉ place, seule à la barre de son voilier sur un tour du monde sans escale ni assistance. Mais c’est en 2020 qu’elle marque les esprits d’une manière encore plus forte : lors du Vendée Globe, elle heurte un OFNI (objet flottant non identifié) au large du Cap de Bonne-Espérance, endommageant gravement son voilier Initiatives-Cœur. Forcée d’abandonner officiellement la course, elle refuse pourtant de renoncer. Après des réparations au Cap, elle reprend la mer, seule, et boucle hors course le tour du monde — pour tenir sa promesse, pour elle-même, et surtout pour continuer à soutenir l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque, qui lui tient tant à cœur. Un acte de courage et d’engagement qui montre que l’esprit marin, ce n’est pas seulement franchir une ligne d’arrivée, mais garder le cap, même quand tout semble perdu. #SamanthaDavies #Voile #VendéeGlobe #femmesfortes #navigation #courseaularge #Inspirante #ocean #Aventure
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