During our Greenland sailing adventure, we sailed along the Ikateq Channel to the end of the Sermiligaaq Fjord, reaching the stunning Karale and Knud Rasmussen glaciers. We navigated along the edge of the glacier to get a closer look at this breathtaking natural wonder, discovering towering mountains and crystal-clear icebergs in perfect harmony with the serenity of nature. This was the northernmost point we reached, close to the Arctic Circle. #sailingadventure #globalsurveyor #sailglobalsurveyor #adventuretravel

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We made it to St Martin! What a trip down from Bermuda. I had five crew on board in addition to myself. Some wanted to see what a long open ocean passage was like, others needed to build miles, and some were simply seeking adventure. If you want to discover what the sailing cruising lifestyle is like, join me on Britican! #sailingexperience #sailingadventures #sailinglife

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Join Noblesse Yachts this regatta season for some of the most thrilling races! Hop onboard classic sailing yachts Hallowe'en, Mariska or VIM and learn the ropes from our skilled crew! #regatta #sailingyacht #sailing #yachtlife #sailboat #classicyacht

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? Culinary art at sea with our on-board chef @lilyofthegalley? ? On the menu: 1?? Tuna, cucumber and avocado sushi: Ingredients: Sushi rice ? - Fresh tuna and salmon ? - Cucumber ? - Avocado ?- Nori leaves ?- Rice vinegar, sugar, salt Quick preparation: Rinse and cook the rice, then season with vinegar, sugar and a pinch of salt. Cut the tuna, cucumber and avocado into thin strips. Spread a thin layer of rice on a sheet of nori, arrange the ingredients and roll up gently using a sushi mat. Cut into rolls and serve with soy sauce and wasabi. 2?? Tuna poke bowl: Ingredients: Sushi rice ? - Marinated tuna (soy sauce, sesame oil, ginger) ? - Avocado ?- Cucumber ?- Crisp radish ? Sesame seeds and wakame seaweed Chef's tip: Personalise your poke bowl with mangoes or edamame for a sweet and savoury touch. With a paradise-like cove as a backdrop, the flavours explode even more intensely. ? ? Art culinaire en mer avec notre chef à bord @lilyofthegalley? Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler de cuisine raffinée en pleine mer ? ? Au menu : 1?? Sushis thon, concombre et avocat : Ingrédients : Riz à sushi ? - Thon et saumon frais ? - Concombre ? - Avocat ?- Feuilles de nori ?- Vinaigre de riz, sucre, sel Préparation rapide : Rincer et cuire le riz, puis l'assaisonner avec du vinaigre, du sucre et une pincée de sel. Découper le thon, le concombre et l'avocat en fines lamelles. Sur une feuille de nori, étaler une fine couche de riz, disposer les ingrédients et rouler délicatement à l'aide d'une natte à sushi. Découper les rouleaux et servir avec sauce soja et wasabi. 2?? Poke bowl thon : Ingrédients : Riz à sushi ? - Thon mariné (sauce soja, huile de sésame, gingembre) ? - Avocat ?- Concombre ?- Radis croquants ? Graines de sésame et algues wakamé Astuce du chef : Personnalisez votre poke bowl avec des mangues ou des edamames pour une touche sucrée-salée. Avec les criques paradisiaques comme décor, les saveurs explosent encore plus intensément. ? #sushihomemade #pokebowl #balicatamarans #gastronomieenmer #aventureculinaire

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