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Come procedono i lavori? Come vanno le cose? Ma soprattutto… ha smesso di piovere da voi? 😂 Il giorno del varo si avvicina, il giorno in cui torneremo in acqua. Come stiamo riuscendo a gestire lavoro al pc e lavori in barca onestamente non lo sappiamo neanche noi. E non è che lavoriamo due orette e per la giornata siamo a posto 😄 Arriviamo a fine giornata esausti, ci si chiudono gli occhi e appena tocchiamo il letto crolliamo a dormire (zanzare permettendo). Ma siamo soddisfatti. È gratificante prendersi cura di qualcosa e vedere che migliora giorno dopo giorno. Con la testa siamo già in mezzo all’oceano, tra le onde che inghiottono l’orizzonte ad avvistare delfini e balene, a ospitare uccelli che si sono persi, a guardare l’infinito e sentirci completi. Sento che la fine del viaggio si avvicina e non sono ancora pronta. Vorrei afferrare il tempo e tirarlo fino a farlo rallentare, per scacciare questa sgradevole sensazione di affanno per le cose che non stiamo vivendo, per i luoghi che non stiamo scoprendo, per le ore trascorse al computer. Poi però respiro e mi ricordo che va bene così. La vita, come il vento, è tutta una questione di punti di vista. A domani ✨ Camilla

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Après une journée délicate, Jean Le Cam profite d'un superbe lever de soleil. De quoi remonter le moral du skipper de SynerCiel.

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Chef Pilar explains about the multiple uses for the rich mole sauce she created during the cooking class. It can be a delicious addition to tamales for another meal.

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