It's official - we are enjoying Mexico! So far we've been waiting in Ensenada for the end of Hurricane season, but we've been able to get a lot of work done on TALLY HO... and we've been having some fun too. Here's a taste of some of what's coming up in the next full video. Music - Inaban / Nabani - Cuatro de Julio

0

0

0

8,100

Full video: https://youtu.be/Isenw3wwV4k - I caught an 8-pound catfish from Lewisville Lake, TX and brought it straight from the water to the cutting board. In this video, I show how I clean and fillet a big catfish the right way—no waste, no shortcuts. This is Part 1 of a 3-part series where I turn this catch into homemade fish balls from the galley. Part 2 covers prep and seasoning, and Part 3 shows the full recipe. Life afloat, from catch to cook. @SailingIntoNirvana Into Nirvana. Cheers!

0

0

0

158

We managed to capture the perfect sunset at Green Island Resort on Feb 10th. Does it get any better than this?!

0

0

0

128

Idag har jag försökt boka hörsel- och synkontroll för Oscar och Nils… och det visade sig inte vara helt enkelt. I Sverige går rutinkontroller via skolsköterska, men barnen har ingen skolplacering just nu. Vi tillhör fortfarande Västerås, men vårdcentralen hänvisar vidare och ingen verkar riktigt vilja ta tag i det. Och plötsligt står man där… lite mellan stolarna. Det blir så tydligt hur systemen är byggda för att man ska följa en viss väg. Och när man väljer något annat, hur fint det än är, så kommer de här utmaningarna med på köpet. Samtidigt vet jag att det löser sig. Det gör det alltid. Men jag vill också vara ärlig med att det inte alltid är så enkelt som det kanske ser ut. Vi vill leva på vårt sätt. Och ibland betyder det att man får kämpa lite extra längs vägen. Skicka en 💛 om du fattar känslan och valt att göra saker lite annorlunda.

0

0

0

182

0

0

0

0

1,337

0

0

0

0

803