Quần short Tạo ra


Giorno 19 - SICILIA L'ondata di vento e pioggia prevista da ormai qualche giorno sta facendo il suo ingresso in scena, esibendosi in tutta la sua imponente maestosità. Noi, che di cognome facciamo Prudenza, siamo pronti già da due giorni. Perciò questa mattina mettiamo nuovamente i piedi dentro a delle calzature chiuse e ci avventuriamo in paese, con sulla testa un cartello al neon che dice a gran voce "forestieri". Dopo un paio di episodi tragicomici con i lavoratori locali dovuti a usi e costumi lontani dai nostri, torniamo a bordo per assicurarci che gli ormeggi lavorino bene e che i parabordi svolgano correttamente la loro funzione. Prima di pranzo facciamo un salto nella spiaggia libera subito fuori dalla Marina e non appena ci affacciamo oltre il muretto che costeggia il lido si figurano di fronte a noi delle onde che con una potenza incredibile si infrangono contro la battigia, spargendo spuma candida in ogni dove. Memore di anni di infanzia a giocare laddove gli altri bambini subivano con timore il ruggito del mare, corriamo a perdifiato verso quel manto bianco che si espande e si ritira a ritmo di un profondo respiro. Giochiamo tra le onde, appena prima della risacca, con serenità e divertimento. Per un momento infinito i nostri cuori tornano a essere quelli candidi di due bambini, che giocano con spensieratezza sulla riva del mare. Il video di oggi parla di suoni. Di una giornata piacevolmente lenta e dell'attesa di una nuova partenza. Noi speriamo che avverrà il prima possibile. Nel frattempo, ci leggiamo domani! Camilla

Avant de larguer les amarres, je me prépare des conserves maison pour survivre en mer... Aujourd'hui : un pâté rustique au couteau ! ??" ? Premiers essais de conserves maison avant mon périple en voilier en Méditerranée ? Aujourd'hui, je teste une recette de pâté rustique au couteau, à emporter à bord du Xavi 2. Objectif : ne pas mourir de faim entre deux criques ? Les ingrédients Viande : porc, poulet, gibier? ce que t'as sous la main. Foie : porc ou volaille - au choix ! Pour les proportions : 100g de viande, 25g de foie. 1 ?uf, parce qu'on lie tout ça. Sel, poivre, piment d'Espelette - pour le peps ! 25g d'échalotes. Une feuille de laurier, une branche de thym. Persil, estragon, ou l'herbe que t'as pas oubliée d'acheter. Et un peu de mie de pain trempée dans du lait pour la tendresse. Préparation : On coupe la viande et le foie en petits dés - moins d'un centimètre ! On cisèle les échalotes. Puis le persil. On ajoute l'?uf, la mie de pain, les épices, les herbes? On met tout dans un saladier? et on touille bien. Mise en bocaux On fait bouillir les bocaux et les couvercles au moins 30 minutes avant. Hygiène, les amis. On se relave les mains (oui encore !). On remplit les bocaux, on tasse bien. On essuie les bords - pas comme des barbares. Et c'est parti pour 3 heures de stérilisation, à partir de l'ébullition ! Et voilà ! Un pâté maison prêt à affronter la houle? ou juste ton prochain apéro à l'ancre. À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires à bord du Xavi 2 ! #Navigation #CuisineEnMer #Voilier #PâtéMaison #ConservesMaison #CuisineNomade #VieEnMer #SailingLife #Bateau #RecetteFacile #foryou #pourtoi