Secure knot for safely hoisting crew aloft using a doubled rope.

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Avant de larguer les amarres, je me prépare des conserves maison pour survivre en mer... Aujourd'hui : un pâté rustique au couteau ! ??" ? Premiers essais de conserves maison avant mon périple en voilier en Méditerranée ? Aujourd'hui, je teste une recette de pâté rustique au couteau, à emporter à bord du Xavi 2. Objectif : ne pas mourir de faim entre deux criques ? Les ingrédients Viande : porc, poulet, gibier? ce que t'as sous la main. Foie : porc ou volaille - au choix ! Pour les proportions : 100g de viande, 25g de foie. 1 ?uf, parce qu'on lie tout ça. Sel, poivre, piment d'Espelette - pour le peps ! 25g d'échalotes. Une feuille de laurier, une branche de thym. Persil, estragon, ou l'herbe que t'as pas oubliée d'acheter. Et un peu de mie de pain trempée dans du lait pour la tendresse. Préparation : On coupe la viande et le foie en petits dés - moins d'un centimètre ! On cisèle les échalotes. Puis le persil. On ajoute l'?uf, la mie de pain, les épices, les herbes? On met tout dans un saladier? et on touille bien. Mise en bocaux On fait bouillir les bocaux et les couvercles au moins 30 minutes avant. Hygiène, les amis. On se relave les mains (oui encore !). On remplit les bocaux, on tasse bien. On essuie les bords - pas comme des barbares. Et c'est parti pour 3 heures de stérilisation, à partir de l'ébullition ! Et voilà ! Un pâté maison prêt à affronter la houle? ou juste ton prochain apéro à l'ancre. À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires à bord du Xavi 2 ! #Navigation #CuisineEnMer #Voilier #PâtéMaison #ConservesMaison #CuisineNomade #VieEnMer #SailingLife #Bateau #RecetteFacile #foryou #pourtoi

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Hear it from our happy guests! ??? In this video, a real customer shares their unforgettable experience aboard our catamaran in Punta Cana. From breathtaking ocean views to fun-filled moments, find out why our excursion is a must-do! ??? ? Ready for your own adventure? Contact us today! ? WhatsApp: +1 (809) 519 - 3795 ? Follow us for more amazing experiences! Instagram: @hellocatamarans TikTok: @hellocatamarans TAGS: Real Guest Review! ?? Amazing Catamaran Experience in Punta Cana ?, PUNTA CANA,things to do in punta cana,dominican republc,scape park punta cana,dune buggy punta cana,adults punta cana resorts,boat test drive,party boat,catamaran,hello,hello catamaran, Travel,Vacation,Travel Guide,travel tips,Punta Cana,Punta Cana travel guide,Dominican Republic,Punta Cana tour,things to do in Punta Cana,best things to do in Punta Cana,Punta Cana hotels,Punta Cana resorts,Punta Cana activities,Cap Cana,Scape Adventure Park,Bavaro Beach,Beach Clubs,Hoya Azul,Saona Island,Downtown Punta Cana,Coco Bongo,punta cana all inclusive resorts,Punta Cana video,Punta Cana vlog

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